Sono bellissimi oltre che buonissimi e molto nutrienti. Lo zenzero dona freschezza e impreziosisce i cauti, che si possono chiamare anche Sauerkraut, ma poi non so più come si pronunciano...
Ingredienti: Cavolo cappuccio viola*, sale, zenzero fresco*
*ingrediente biologico
NON pastorizzato
200g
Va tenuto in frigorifero, quindi è disponibile solo per chi ritira in negozio o chiede la consegna a Genova.
Il produttore:
Lavoriamo con Ortofermentato da diversi anni e siamo molto contenti perchè ci garantiscono prodotti molto freschi, da agricoltura biologica italiana, prodotti con tanta competenza e controllo molto accurato. Un prodotto ottimo da un produttore ottimo!
Qui trovate un bel po' di informazioni utili sul prodotto e sulle verdure fermentate in generale: