Uve di Nibiò, Muetto e Mostarino.
Il Muetto e Mostarino sono vitigni autoctoni della Val Borbera.
Fermentazioni spontanee.
Vinificato in rosso a contatto con le bucce per 60 giorni in vasca di vetroresina.
Affinamento in vetroresina.
Non contiene solfiti aggiunti.
Uve di Nibiò, Muetto e Mostarino.
Il Muetto e Mostarino sono vitigni autoctoni della Val Borbera.
Fermentazioni spontanee.
Vinificato in rosso a contatto con le bucce per 60 giorni in vasca di vetroresina.
Affinamento in vetroresina.
Non contiene solfiti aggiunti.
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